吉拉威士忌與高爾夫球友共享強棒出「吉」之樂

2022-11-28

蘇格蘭島嶼區最特立不凡的吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌,有著精彩的獨特釀酒底蘊,是講究品味的高爾夫球友的心頭好。蘇格蘭除了威士忌舉世聞名,也是高爾夫運動的發源地。而蘇格蘭有個令人沉醉嚮往的傳說,就是高爾夫的18洞規則據說就源自威士忌。蘇格蘭當地為山丘地形、氣候濕潤多霧,冬季尤其寒冷,貴族們在下場打高爾夫時為了禦寒及熱絡比賽,都會帶著一瓶威士忌放在口袋,每打完一洞就會用瓶蓋乾杯,當威士忌喝完時正好是第18洞,此時天色已晚,天氣變得又黑又冷,場上的球員也就各自散場回家。之後每逢球敘,往往都是18洞剛好一瓶威士忌,久而久之在訂定高爾夫規則時,便約定俗成將18洞列為高爾夫球賽的基準。而產自蘇格蘭西海岸附近吉拉島的吉拉單一麥芽威士忌,不僅風味純美馥郁,其品牌歷史更與高爾夫運動緊密相連。

聚「吉」會神每桿每滴都不妥協

吉拉島面積只有366平方公里,約是台灣的1%大小,或是約三百多座高爾夫球場的面積,島上人口僅212人。而其與世隔絕的地理位置,讓20世紀初英國文豪喬治・歐威爾(George Orwell)形容它是「全世界最難抵達的險峻島嶼」。

這個地小人稀環境又極艱困的島嶼,在釀酒上卻具有得天獨厚的資源,島內三座火山純淨的泉水作為釀酒的水源,以及小島居民堅毅的性格,成就了吉拉在蘇格蘭威士忌中獨特的存在。特別的是,在長年寒冷多風的吉拉島釀酒,彷彿就像在靠海的高難度球場擊球。試想,當你頂著冰寒低溫球敘時,不畏刺骨的冷風挑戰自我,為的是贏得最終勝利,而支持你往前的意念就是對每一洞、每一桿絕不妥協,這樣的堅持像極了吉拉島民們那顆不妥協的初心,竭盡心力毫無保留,只為造就蘇格蘭島嶼區最特立不凡的威士忌。

對照吉拉威士忌酒廠與高爾夫的歷史回顧,發現在幾個年份裡,兩者都同時留下了註記:1810年坎貝爾家族(The Campbell Family)創立吉拉酒廠,自此開啟吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌不凡且迷人的旅程,而史上最早紀錄的女子高爾夫賽事也在這年於穆塞爾堡舉行。雖然女子高爾夫的紀錄最早能追溯到16世紀,但礙於彼時的社會風氣,一直未有女子選手的比賽紀錄。從1810年的首場賽事,演變成現今女子高爾夫的盛況,那顛覆傳統的第一次揮桿,是一次反骨的冒險。就如同吉拉威士忌靈魂深處的反骨精神。

吉拉透過雪莉酒原鄉西班牙赫雷斯(Jerez)地區頂級Oloroso雪莉桶及多款橡木桶的運用,將島嶼原生風味與細緻酒體巧妙結合。尤其是專門為台灣訂製的吉拉雪莉12年,就像好球桿需要有優異工藝打造,吉拉雪莉12年堅持頂尖釀酒工藝,特有的香草與太妃糖氣息首先迎接感官,香甜梅子、辛香料與橙皮風味在口中交織,入口柔順,餘韻帶著陣陣溫暖葡萄乾與柑橘的美好。

吉拉雪莉12年鮮明的水果和莓果氣息搭配上多層次的口感,不論在風味還是口感上都是令消費者驚艷、變化度極高的酒款,榮獲2021 ISC國際烈酒競賽金牌等多項殊榮。最適合餐敘、酒敘時搭配台菜、海鮮甚至甜點一起享用。

交會經典時刻追求「吉」致不朽

吉拉與高爾夫的緣分不僅僅於此。1901年酒廠因經濟蕭條與戰亂影響而歇業,同年,英國職業高爾夫協會(The Professional Golfers’Association)正式成立,也就是後來創造歐巡賽、美巡賽及世界各地職業巡迴賽的的起源組織。象徵高爾夫這個起源自蘇格蘭牧羊人的遊戲活動,從此成為有組織的專業運動。酒廠為了振興社區在1963年重新出發。這年,高爾夫歷史上發生了許多事:阿諾•帕瑪(Arnold Palmer)成為第一位獲得超過100,000美元官方獎金的職業選手,並在這年,擔任萊德盃美國隊隊長並獲勝;被美聯社命名為20世紀最偉大的女子高爾夫球選手-米奇•賴特(Mickey Wright)在一年內贏得了LPGA巡迴賽13項賽事的紀錄;鮑勃查爾斯(Bob Charles)成為第一個贏得英國高爾夫球公開賽冠軍的紐西蘭人,而且他是左手球員。

而國內更是精彩萬分:像是由中華民國與日本、菲律賓三國發起組成亞洲高爾夫協會(Asia Golf Confederation),並舉辦首屆亞洲業餘隊錦標賽(Asia Amateur Golf Team Championship-Nomura Cup),中華隊獲得亞軍;旅日高壇耆老陳清波獲得日本高爾夫協會的推薦,成為第一位參加美國名人賽的華人球員;職業名將謝永郁拿下亞巡賽的香港公開賽冠軍,他也是我國首位獲得亞巡賽總冠軍的球員…看完後你會發現吉拉威士忌與高爾夫有著緊密的連結,身為高爾夫愛好者,當然選擇吉拉威士忌與球友分享。

獻給完美「吉球」18年特仕款限量推出

吉拉18年單一麥芽蘇格蘭威士忌更推出獨限台灣的特仕款禮盒,使用美國白橡木波本桶以及法國一級酒莊紅酒桶,孕育出厚實卻優雅的美妙酒體。紅色莓果香為主調性,帶著太妃糖、熱帶水果與木質香料;入口後逐漸感受深色莓果、黑巧克力與深焙咖啡交織而成的豐富層次,口感濃郁厚實、餘韻細緻優雅,尾韻帶出的一絲甘苦,增添了口感上的豐富度。

下一次的高爾夫球敘,不妨挑選吉拉18年,重新回味在場上打出好球的時候,忘不了的暢快感動,為自己的表現喝采。或是與好友一起分享,酒逢知「吉」,千杯不醉!啜飲吉拉,擊出LUCKY!

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