從台北出發，一秒飛曼谷　JR東日本大飯店「泰國美食節」　端出酸甜辣的夏日味蕾旅程

一場從前菜就開始高峰的泰式饗宴

抵達鉑麗安全日餐廳，彷彿踏進曼谷夜市的美食時空。前菜區先聲奪人，像是香氣撲鼻的「瀑布松阪豬」，經香料醃製後炙燒上桌，酸香勁道令人胃口大開；「泰式柚香涼拌雞絲」則以柚子果香喚醒味蕾，一口就有盛夏清風之感。還有經典的「青木瓜沙拉」與「涼拌海鮮沙拉」，每一道都像在說：「你準備好了嗎？接下來才是高潮。」

炙熱熱食區，一次網羅泰國街邊小吃到宮廷風味

熱食區絕對是美食節的核心，「沙嗲雞肉串」焦香四溢，佐自製酸醋醬，辣中帶酸毫不膩口；而「海鮮炒河粉」則是鍋氣十足，蝦仁與魷魚入味完美，是夜市人氣王的進化版。

不容錯過的還有色香味俱全的「綠咖哩蟹佐麵包片」，咖哩濃郁辛香中又透著蟹肉的甜；以及泰國經典街邊料理「火山排骨」，香辣刺激、視覺震撼；再加上入口即化的「泰式燉豬腳」與外酥內彈的「月亮蝦餅」，從熟悉的街味到宮廷佳餚，一網打盡。

每日主菜輪番上陣，假日限定威靈頓牛排也不缺席

雖說是泰國主題，但主菜區仍堅守國際五星飯店的高規格水準。平日供應「爐烤肋眼牛排」，油花分布恰好，厚切飽口；假日限定的「威靈頓牛排」，菲力牛包覆蘑菇醬與酥皮，每一口都滿溢肉香與層次口感。還有「普羅旺斯烤羊排」、「法式紅酒燉牛舌」、鐵板現煎魷魚等異國經典，從主餐就能感受到飯店的誠意。

湯品與加碼主廚特製料理，升級你的用餐儀式感

熱愛湯品的你絕對不能錯過「冬蔭功海鮮湯」與「椰子南薑雞湯」。一酸一滑，前者如熱帶驟雨的激情，後者則像椰風徐徐的海邊午後。更驚喜的是：凡活動期間用餐，即加贈主廚陳永儒特製的「香箱蟹搭梅子魚」，細緻雌蟹搭配梅香魚肉，酸香中帶出海味的鮮與韻味，為這場南洋宴席畫龍點睛。

甜點也不馬虎！泰式奶茶、椰奶冰淇淋完美收尾

吃到最後一口也不放過，甜點區主打泰式經典小點，椰奶冰淇淋、泰式奶茶、椰漿糕與芒果糯米飯等紛紛上桌，讓你從前菜到甜點都置身熱帶的風味漩渦中。

必搶優惠：「買一送一」限時開跑

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DATA：JR東日本大飯店台北
EDIT：Jimmy