
坐落於 曼谷The Standard 酒店的獲獎中餐廳卅二公館(Mott 32)將從即日起至六月底推出限時周年美饌-來自香港的情書,慶祝十年來在美食藝術領域取得的成就。

曼谷The Standard 酒店的獲獎中餐廳卅二公館,此次推出的佳餚可以自由組合點單,是為了致敬自十年前香港旗艦餐廳開始開創的非凡歷史成就,象徵著這是一封來自香港的美食情書。
隨著卅二公館集團不斷擴張,北美、中東、歐洲和東南亞也將陸續有品牌餐廳開幕。此次周年慶活動,將讓顧客更了解卅二公館,並讓參予的餐廳輝煌時期的餐飲同仁們,回溯品牌發展歷程,再現創始人當年的前瞻視野與開拓精神。


曼谷卅二公館此次推出的特別佳餚包括鮭魚卵脆皮海鮮餃、蔥薑清蒸東星斑、黑松露脆皮鮮黃雞、龍蝦豬肉蒸蛋及橘皮紅燒和牛小排等;每道菜都彰顯了食客們對卅二公館的情有獨鍾的風味。此外,引人注目的川辣茶燻鴨,在傳統北京烤鴨的基礎上融入了現代元素,展現了該餐廳對創新和藝術美感的追求。


曼谷卅二公館中餐行政總廚 Han Long Hua 表示:「在慶祝這一重要時刻之時,我們不禁想起了我們的起源,以及一路走來的旅程;此次我們推出九道特別料理,不但表示了我們品牌對傳統中餐的執著追求,同時也展現了我們運用現代烹飪技術不斷完善美食體驗的決心;我們希望曼谷的貴賓在我們餐廳用餐時,能感受到香港美食文化的精髓所在。」
卅二公館的十周年慶活動,即日起至 2025 年 6 月 30 日期間供應。
曼谷卅二公館位於 曼谷The Standard 酒店 的二樓,餐廳每天供應午餐與晚餐
營業時間為上午 11:30 至下午 2:30 (周末上午 11:00 至下午 2:30),以及晚上 5:30 至 10:30。
預訂或預知更多信息,請致電 +66 2 085 8888,或發送電子郵件至 mott32.bangkok@standardhotels.com,或訪問 https://mott32.com/bangkok,或在 LINE 上聯系餐廳官方賬號 @Mott32Bangkok。
DATA:曼谷The Standard 酒店
EDIT:Jimmy