深受頂級賓客青睞的日月潭涵碧樓，迎接全新的2024跨年之際，特別推出了獨享冬夜清澈的星空與水社大山鑽石日出奢華盛宴，企劃「2024時尚之旅」，透過餐食美饌和日月潭豪景的雙重體驗，邁入全新的2024年。
告別疫情解封的2023年、迎接2024年！日月潭涵碧樓在新的一年即將到來之際，推出夢幻涵碧「2024時尚之旅」住房專案，感受大自然宏偉與壯麗、觀賞冬夜清澈的星空與水社大山鑽石日出奢華盛宴，在涵碧樓來場漫步心靈的旅程，遠望山林水景，讓人從快速節奏與繁忙的生活中抽離，重新與大自然連結，遠離繁忙的都市生活，打開心靈的窗戶，感受自然與融合時尚之美，為新的一年注入充沛的能量，並訂下美好的未來期許。
為了迎接新的一年到來，涵碧樓湖光軒中餐廳、東方餐廳與九重花間日本餐廳，三大主廚推出精心烹製豪華的跨年盛宴與耶誕溫馨禮物。涵碧樓精心準備經典原味潘娜朵妮米蘭水果麵包、巧克力堅果潘娜朵妮米蘭水果麵包、丹麥肉桂捲、丹麥蘋果肉桂捲，共四種口味甜蜜奢華的口感，讓人幸福滿滿。
跨年豪華美饌則是由湖光軒中餐廳主廚林宗立以正宗佛跳牆百年名店「聚春園」原始配方，端出「湖光閩式佛跳牆」；東方餐廳主廚吳彥璋推出錦繡龍蝦搭老饕牛排干邑汁；九重花間日本餐廳主廚游宗翰為迎接2024年以討喜粉紅色的海膽梅麵做為前菜，梅素麵淡淡香氣，佐以質感細膩，入口即溶、尾韻甘甜的海膽，做為迎接新年的開始，照燒羊排帶著鹹甜光澤亮彩的照燒醬，搭配烤羊排，七味粉將緊鎖其中的肉汁做出完美搭配，軟嫩豐富濃厚不乾柴的口感，每一口都是至高享受。
SOURCE：涵碧樓
EDIT：Jimmy
