瀚寓酒店旺年團圓菜豐盛上桌 高檔粵式佛跳牆熱賣

2024-01-19

瀚寓酒店為迎接2024農曆新年到來,推出「享味龍騰 春節盛宴」,由弈夢紅樓粵菜餐廳主廚陳啟昌領軍推出傳統經典功夫粵菜,即日起至2024年二月8日前預訂,均享果汁暢飲優惠。

為迎接財運與事業亨通的金龍年到來,弈夢紅樓粵菜餐廳推出「享味龍騰 春節盛宴」,包括經典粵式「罈香極品佛跳牆」最受老饕級客人喜愛,陳啟昌主廚採用頂級食材入罈。先以老母雞、排骨等真材實料吊湯,再將北海道海參、干貝、清湯鮑魚先以上湯煨煮入味後將食材與湯底一起燉煮8小時,至湯頭呈現琥珀色,達到入口滑潤、自然鮮甜回甘,豐富的膠原蛋白更是冬令進補食療良品,是道做工繁複費時功夫大菜,更是圍爐年菜中的重頭戲,回頭客人指名必吃佳餚之一。

慶迎金龍年,弈夢紅樓推出「蔥油鮮露龍虎斑」過節應景菜色,陳啟昌主廚選用屏東海水養殖、當天新鮮直送龍虎斑,肉質Q彈肉汁豐富,淋上主廚秘製魚露醬汁,起鍋前再以蔥油爆香,龍虎斑的鮮甜搭配絕佳口感,令人垂涎三尺。「焗烤鮮鮑魚」、「干貝虎蝦球」更是成功演繹粵菜中,擅長利用頂級海鮮食材與主廚密製醬汁完美搭配的美味。在弈夢紅樓餐廳所營造出海派租界裡的摩登復古風格的用餐氛圍中,享受闔家團圓時光,是迎接新的一年到來的最佳選擇。

已經蔚為風尚的「餐廳聚餐結合飯店住宿」一站式圍爐團圓形式,不僅能延長和親友難得的相聚時光、更不受限交通限制,還可以在開懷暢飲後,直接入住酒店獲得充分的休息與舒眠。酒店推出「長住瀚寓Long Stay」住房專案,多種房型擁有10-14坪的寬廣空間,配備基烹調設備,部分房型設置簡易廚房,可以眺望101城市風景的景觀、營造如家般的自在舒適環境與氛圍,並有得天獨厚的交通便利的優勢,非常適合春節期間長假,做為走春、訪友、享受台北都會假期的據點。

瀚寓酒店金龍迎春 「瀚寓經典年菜 外帶盛宴」:

◎預購:即日起至2024年02月04日止,訂購完成至出貨需要至少3天工作時間(若顧客需求為提早取件,需提前告知,確認食材無誤,可提早取件)
◎現場提貨日:2024/02/05~02/11,13:00~17:00
◎年菜促銷優惠─
單筆消費滿8,000元贈弈夢空間下午茶二客。(平、假日適用)。
早鳥優惠即日起至2024年元月14日前訂購可九折優惠。
訂購洽詢:瀚寓酒店弈夢紅樓餐廳,預購專線:(02) 2722-7377、傳真:(02) 8758 3778


瀚寓2024【長住瀚寓Long Stay】專案
專案期間 ► 即日起– 2024/12/30
預訂專線 ► 訂房專線:+886-2-8758-377
預訂網址 ► https://www.book-secure.com/index.php?s=results&property=twtai31613

SOURCE:瀚寓酒店
EDIT:編輯部

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